Метка антиоксиданты

Резюме | Окислительный стресс — это звено патогенеза таких заболеваний как атеросклероз, ХОБЛ, болезнь Альцгеймера, онкологии и многих других. И хотя ряд антиоксидантных молекул демонстрировали терапевтический потенциал в доклинических исследованиях, результаты их клинических испытаний оказались разоваровывающими. Только глубокое понимание механизмов действия… Читать далее →

Небольшое количество молока может усиливать противовоспалительные эффекты кофе. «Молочные» белки связываются с «кофейными» полифенолами, повышая их антиоксидантное действие и ослабляя воспалительные процессы. Влияние кофе на организм сложно, разнообразно и активно исследуется. Ученые уже развеяли некоторые распространенные мифы, связанные с потреблением… Читать далее →

Болезнь Альцгеймера и прочие нейродегенерации остаются одной из наиболее острых проблем здравоохранения, а число заболевших ими неуклонно растет. Поэтому исследователи из США провели крупное эпидемиологическое исследование и выявили антиоксиданты, содержание которых в крови связано со сниженным риском развития различных деменций…. Читать далее →