Метка клетчатка

езисыПищевые волокна представляют собой разнородный класс нутриентов, которые играют важную роль в профилактике различных хронических заболеваний. Большинство из них расщепляется кишечным микробиомом, что способствует регуляции микробиоценоза и метаболизма кишечника, и, следовательно, обусловливает здоровье человека. Пищевые волокна могут регулировать представленность определенных… Читать далее →

Что такое клетчатка и зачем она нужна Клетчатка— это вид пищевых волокон растительного происхождения. У этого компонента пищи есть особенность: мы можем её съесть, но не можем переварить. В результате клетчатка проходит желудочно‑кишечный тракт транзитом. Но попутно совершает много полезного: выступает… Читать далее →