Метка нутрициология

Что такое скандинавская диета Основу скандинавской диеты составляют продукты, которые традиционно употребляют в Дании, Финляндии, Исландии, Норвегии и Швеции. Это цельнозерновые злаки, овощи, ягоды, бобовые и жирная рыба. Считается, что скандинавская диета безвредна для окружающей среды. При приготовлении растительных продуктов человек использует… Читать далее →

Путем синхронизации приемов пищи с биологическими часами можно добиться усиления теплообразования и затормозить развитие ожирения. Всем известно, что когда потребление энергии превышает энергозатраты, развивается ожирение. Избыток калорий из пищи запасается белыми адипоцитами или же рассеивается в виде тепла бурыми адипоцитами…. Читать далее →