Советы есть побольше зелени обретают новую силу.
Учёные Медицинской школы Университета Джона Хопкинса сообщили, что соединение, имеющееся в овощные растениях семейства капустных, препятствует репликации коронавирусов в клетках. Об этом говорится в статье научного журнала Communications Biology.
Речь идёт про сульфорафан — это фитохимическое вещество, содержащееся в обычной капусте, брюссельской, цветной капусте, кольраби, брокколи и кресс-салате, которые относятся к одному и тому же виду.
Ранее уже было доказано положительное воздействие этого вещества на здоровье людей, придерживающихся так называемой зелёной диеты. Также сульфорафан оказался полезен при лечении психоза и повреждении лёгких при остром респираторном дистресс-синдроме.
Сейчас исследователи изучают использование сульфорафана против вирусов в клетках человека. Они подтвердили, что молекулы, которые работают против патогенов, доказали свою эффективность на мышах.
При тестировании исследователи подвергли ткани воздействию сульфорафана, а затем заразили их либо вирусом SARS-CoV, либо другим коронавирусом, HcoV-OC43, который вызывает простуду. Даже при концентрации в несколько частей на миллион воздействие сульфорафана снижало репликацию вируса примерно на 50%. Результаты были аналогичны воздействию куда более дорогого в производстве ремдесивира, первого лекарства, одобренного для лечения COVID-19 в некоторых странах.
Низкие дозы двух этих веществ вместе работали лучше, чем более высокие концентрации каждого из них по отдельности. Даже когда вирус применяли первым, сульфорафан снижал скорость его репликации.
Важно отметить, что эти результаты актуальны для шести штаммов COVID-19, включая дельту и омикрон. Если результаты будут применимы к людям, то в долгосрочной перспективе сульфорафан может оказаться даже более надёжным средством, чем современные вакцины, которые могут быть недостаточно эффективны против будущих штаммов.
Авторы считают: такая польза связана с тем, что сульфорафан — это «терапия, направленная на хозяина», которая изменяет механизмы в клетках, позволяя вирусам заражать их и размножаться, а не напрямую атакует сам вирус. Также свою роль играют антиоксидантные эффекты сульфорафана.
Подопытные мыши, обработанные этим веществом, имели более низкую вирусную нагрузку, меньше потеряли в весе при заражении SARS-CoV-2, и, что наиболее важно, у них было меньше повреждений лёгких.
О пользе сульфорафана при других проблемах со здоровьем известно уже достаточно давно, поэтому вещество в виде пищевой добавки давно доступно в продаже. Однако авторы предупреждают, что спешить с его покупкой и употреблением не стоит. Польза и возможный вред соединения в паре с коронавирусом требуют дальнейшего изучения.
И конечно, важно помнить: приём этих или любых других пищевых добавок не является основанием для отказа от вакцинации и других способов предотвращения заболевания.
