Рацион с высоким содержанием жира и минимальным количеством углеводов показал эффективность в лечении сердечной недостаточности. У мышей смена диеты дала достаточно быстрые результаты — развитие болезни обратилось вспять через три недели. Теперь ученые хотят оценить подход для человека.
Исследователи из Сент-Луисского университета продемонстрировали пользу кетогенной диеты для сердечной недостаточности, которая вызвана метаболическими нарушениями. Болезнь возникает из-за нарушений в гибкости миокарда. Новая работа ученых показывает, что критическую роль в функции сердца играет кетокислота пируват в митохондриях и диета может справиться с возникающей на этом фоне сердечной недостаточностью.
Изменение рациона протестировали на мышах с сердечной недостаточностью. Им давали рацион с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов.
В течение трех недель это позволило полностью прекратить развитие болезни и даже обратить ее вспять.
Примечательно, что суточное голодание также положительно влияло на функцию сердца. После голодания уровень глюкозы в крови снизился, а концентрация жирных кислот и кетоновых тел повысилась.
Предположительно, кетогенная диета стимулирует окисление жирных кислот, что может положительно влиять на работу сердца, считают ученые. По их мнению, кето-диета может стать лечебным питанием для сердечной недостаточности, вызванной метаболическими нарушениями, однако больше исследований необходимо для подтверждения результатов.
Многие люди рассматривают кетогенную диету в качестве инструмента для снижения веса, но данные ученых говорят об обратном. Например, новая работа авторов из Йеля показала, что такой рацион на протяжении длительного времени может провоцировать даже ожирение.
